| Autor |
|
Hunter
Chef-Tangoianer
Dabei seit: Dezember 2002
Mitgliedsnr.: 19
Herkunft: Krefeld
Beiträge: 469
Tango EZ: 02/2002, 1500 Kg zGG, 898
|
|
|
Hai zusammen,
da ich die Kaffeekocherei mit Kanne, Filter und Filtertüten leid war, eine elektrische Kaffeemaschine im WoWa auch nicht mein Ding ist, habe ich mir gestern diese Thermos Cafetiere gekauft.
Leider war keine Beschreibung dabei. Der erste Kaffee war sehr stark, aber trotzdem lecker.
Meine Fragen:
1. Wie sollte man das Kaffepulver dosieren? (1 Löffel pro Tasse ist zu stark)
2. Wie lange lässt man am Besten ziehen, bevor man presst?
3. Wie lässt man den Kaffee mahlen?
Wer hat Erfahrungen?
Vielen Dank.
__________________
Gruss Thomas
>>>----------->
|
|
 17.05.2003, 00:49 |
   
|
jobelix
Super Moderator
Dabei seit: November 2002
Mitgliedsnr.: 1
Herkunft: Bad Wünnenberg, NRW
Beiträge: 3033
Tango EZ: Leider keinen mehr
|
|
|
Hi Hunter,
kannst du mal das Funktionsprinzip erklären ?
Denn ich habe diese Kaffeemaschine noch nirgends gesehen.
Arbeitet deine Kanne etwa nach dem Melior System ?
Gruß Jo
__________________
[B]Der mit dem [I][COLOR=red]Tango[/COLOR] [/I] tanzte...[/B] 
[URL=http://www.tango-forum.info/wbboard/search.php?boardid=23]Zauberlink[/URL] - beantwortet 85% aller Fragen
|
|
| 17.05.2003, 08:14 |
|
Hunter
Chef-Tangoianer
Dabei seit: Dezember 2002
Mitgliedsnr.: 19
Herkunft: Krefeld
Beiträge: 469
Tango EZ: 02/2002, 1500 Kg zGG, 898
Themen-Starter  |
|
|
Hai Jo,
genau so ist das.
Vielen Dank für das Stichwort. Mit Deiner und Googles Hilfe fad ich was ich suchte: Die Kaffeezubereitung
Erfahrungen sind natürlich trotzdem willkommen.
__________________
Gruss Thomas
>>>----------->
Dieser Beitrag wurde von Hunter am 18.05.2003, 20:46 Uhr editiert.
|
|
| 18.05.2003, 20:27 |
|
ROVERJO
Chef-Tangoianer
Dabei seit: November 2002
Mitgliedsnr.: 9
Herkunft: Österreich
Beiträge: 301
Tango EZ: 2000
|
|
|
HI Hunter!
Ich hatte mal in der Firma so ein Teil wie in deinem Link beschrieben. Allerdings war es eine billigere Ausführung mit dem erwähnten Nylonfilter in einer JENAER-Glaskanne.
Ich beherrschte das Ding eigentlich recht gut, aber mein Chef (immer schnell,schnell) zerstörte damit einmal mein Arbeitsprotokoll (die ganze Schrift in Kaffee ersoffen) und einmal unser Telefon. (lauter Kaffee in allen Schlitzen und Platinen) Man mußte sehr genau darauf achten den Kolben nach der Brühzeit wirklich ganz gerade hinunterzudrücken, da sonst der Kaffee in einem riesigem Schwall seitlich am Stempel vorbei aus der Kanne schoß.
Kannst Du Dir die Putzerei vorstellen?? Das ev. alles im Tango?
Zugegeben der Kaffee war gut, aber auch nicht besser als aufgegoßener/gefilterter.
VORSICHTVORSICHTVORSICHTVORSICHTVORSICHTVORSICHT
lg ROVERJO
__________________
 [B]TIROLER TANGOSCHLEPPER ROVERJO [/B]
|
|
| 18.05.2003, 21:32 |
|
|
Thermos Cafetiere
